宇佐美軒

【和第十六代紅雞蛋一起吃吧♪】☆和牛大腿肉☆

1650日元(含税)

店主精心挑選了牛肉最美味的部位，作為本店的推薦刺身。

【適合下酒的料理種類豐富♪】☆燉牛肚、豬肚、燉牛舌☆

燉煮內臟550日圓～（含稅）

適合下酒的菜色種類豐富！ 店主特別推薦精心燉煮的牛舌湯（1000日圓，含稅）和燉牛雜（550日圓，含稅）。

【使用長野縣產黑藤蕎麥粉！

1000日元（含稅）〜

說到蕎麥麵，這是用長野縣的「黑藤」蕎麥粉製作的二八蕎麥麵。這裡使用的麵粉比一般的蕎麥麵更甜更香，麵條的嚼勁恰到好處，入口順滑，是一道值得一試的特色菜餚。

我們對「第十六代紅雞蛋」的承諾

本店使用的雞蛋為“十六台鮮紅雞蛋”，產自青森，顧名思義，蛋黃呈鮮紅色。這些雞蛋是由餵食了“熱處理大豆”這種特殊飼料的雞產下的。

使用「黑富士」製作的特製蕎麥麵

與普通蕎麥麵相比，這款蕎麥麵的甜味和香味更濃，一口下去絕對讓人欲罷不能。

黑毛和牛大腿肉

1400日元(含税)

*這只是一個例子，因為選單每天都會更改。請預先警告。

夜空輪船

2000日元(含税)

採用優質黑藤蕎麥粉（28％蕎麥粉、80％酵母）製成，*這只是一個例子，因為它每天都會變化。請預先警告。

如果您想與大家一起舉辦熱鬧的酒會或宴會，請使用榻榻米房間。

在本店，您可以悠閒地享用精選菜餚和美酒！

溫馨的氛圍非常適合情侶或已婚人士一起度過美好時光。

無論是單獨前來或情侶前來，都歡迎您。

有七個櫃檯座位。當然，您可以獨自一人來，但也非常適合與朋友或情侶一起喝一杯！

最適合在榻榻米房間舉辦小酒會或宴會！

榻榻米房間可容納4至6人！

餐桌座位4位 × 1

我們有 4 座和 2 座的選擇！

吧檯座位1位 × 7

我們有7個座位！

客廳6位 × 1

榻榻米房間可容納4至6人。

包箱20位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

我們最多可容納 20 人！

宇佐見劍幕是地標！

一家注重雞蛋品質的商店

牛肉刺身等菜餚中使用的「第十六代紅雞蛋」香味濃鬱，具有醇厚的甜美和濃鬱的口感。

使用長野縣的蕎麥粉製成！

提供現煮現做的二八蕎麥麵！

在榻榻米房間裡放鬆一下♪

我們還設有榻榻米房間，空間溫馨，如家般舒適。

還有很多適合下酒的絕品料理☆

除了豐富的酒類外，我們還提供各種與酒類搭配的菜餚！

10人以上可享私人課程♪

我們也為10至20人或以上的團體提供私人課程！

使用長野縣的蕎麥粉製成！

我們提供現煮的二八蕎麥麵！